Kalte Speisen
Verschiedene marinierte Grillgemüse und Oliven Salami und italienischer Landschinken mit Melone Vitello Tonnato von der Pute, Räucherfischpralinen, verschiedene Salate mit Olivenöl, Tomate mit Mozzarella, Salat von Meeresfrüchten, mediterraner Nudelsalat, italienische Käseauswahl und Brotkorb
Warme Speisen
Lammkeule in Thymian und Chianti, Rinderrücken, Variation von der Hähnchenbrust, mediterranes Lachsfilet aus dem Ofen, vegetarische Gemüsepaella, Rosmarinkartoffeln, vegetarische Tortellini und Penne Nudeln mit vegetarischer Basilikum-Tomaten- und Gemüsesahnesoße, mediterranes Pfannengemüse
Dessert
Dessert für ca 1/3 der Personenzahl
als Ergänzung zu einer Hochzeitstorte.
Zweierlei Mousse im Gläschen, saisonale Früchtezubereitung
Mitternachtssnack optional
Räucherwurst- und Käseplatte mit Brot
4,20 Euro Aufschlag pro Person
Preis pro Person: 41,80 Euro zzgl. MwSt.
ab 20 Personen